Ann-Charlotte Fägerlind

Nu kan ni läsa om ett jobb som jag har fotograferat i tidningen Härligt hemma då jag och Lotta var på Gotland fick vi möjligheten att...

Här kan ni se mig i höst. Mat Växjö 2019 där kommer jag att hålla föreläsning i Växjö Konserthus den 14 september kl. 11,30–12,30....

Hoppas att ni får en härlig midsommar själv kommer det vara en dag med att fira med nära och kära. Vi kommer att äta varmrökt lax där...

13 st. Kolafyllningen ½ dl strösocker 1 ½ msk vatten 1 dl mjölk 1 äggula 2 msk rörsocker 1 msk maizena mjöl 1 ½ dl grädde 10 g smör 1...

Ca 15 muffins 4 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk salt ½ tsk vaniljpulver ½ dl honung 80 g smör, rumsvarmt 1 dl gräddfil 2 dl mjölk 2...

Varje hem har sin inspiration med sina lösningar ett sådant hem är ett som har hämtat hem material från Spanien. Det har fraktats hem...

Ytterligare en härlig solig dag och rabarber växer så det knakar i våra rabatter. Här är en grymt god kaka att ha till kaffet....

12 bitar Päron kokade i Cointreau 3 st päron 3 dl vatten 1 dl strösocker 4 msk citronsaft 1 dl Cointreau 2 msk vaniljextrakt Gör så här:...

Jag fick den stora äran att besöka ett sådant hus för några år sedan inte nog att detta sommarhus låg med den perfekta vyn ut över havet...

Något mumsigt till fikan. #Baka #recept #fika Ca 15 st. Ingredienser: 1 msk mandelmjöl 1 msk pistage, mald 1 droppe Bittermandelarom 2 dl...

I dag blir det en hel del pappers jobb hemma för att sedan fixa i ordning jobbet som gjordes i fredags. Lägenheten är helt fantastisk med...

Feskekörka skall få en renovering men sedan skall framtiden för fiskhandlarna vara ovis att återvända till Feskekörka. Om fler handlar...

Till helgen kommer jag at grilla lite fisk till middag. Jag delar med mig ett recept från Fiske i dag som jag gjorde ihop med till en...

Vad passar inte bättre än denna paj till dagens ära passar även till en grillad köttbit. Hoppas att det smakar. Sparris paj 15 bitar...

Lite mer rabarber recept nu in för valborg. I morgon sjunger hela Sverige in våren som skall rasa ner för fjällen. Middagar skall...

Byt ut den klassiska gurkan i salladen emot melon och få en somrig smak som gifter sig med den kryddiga ruccolan och den blommiga myntan....

Brysselkex ca 20 st. Ingredienser: 100 g smör, rumsvarmt 2 dl vetemjöl ½ dl strösocker ½ tsk kardemumma Dekoration: 1 dl strösocker 2-3...

Hoppas att ni alla har haft en lika härlig påsk som jag. I helgen har jag provlagat lite nya rätter som alla gjorde succé på påskbordet....

Ytterligare ett tipps vad man kan göra av rabarberna hoppas att det smakar. Rabarberkompott Ingredienser: 4 dl frysta rabarber 1 dl...

Påsken är en av de tider som sockret smyger sig in varken man vill eller inte. Så här bjuder jag på ett recept jag gjorde för en Norsk...