Ann-Charlotte Fägerlind

  • Home

  • About

  • Portfolio

    • Food
    • Interior
    • Books
    • Reportage
  • Clients

  • Contact

  • Blog

  • Members

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    • All Posts
    • Recept
    • Böcker
    • Nyheter
    • Design
    • Inredning
    • Trädgård
    • Resor
    Sök
    fototottie
    • 7 maj 2019
    • 1 min.

    Finska pinnar med pistage

    Något mumsigt till fikan. #Baka #recept #fika Ca 15 st. Ingredienser: 1 msk mandelmjöl 1 msk pistage, mald 1 droppe Bittermandelarom 2 dl vetemjöl ½ dl strösocker 100 g smör, rumsvarmt Dekoration: 1 äggvita ½ dl hackad mandel ½ dl hackad pistage Gör så här: 1. För värm ugnen till 175 grader. 2. Blanda alla ingredienser i en matberedare till en fast deg. 3. Slå in degen i plastfolie och låt den vila i kylen i en halvtimme. 4. Rulla kakdegen till fingertjocka längder på mjölat

    18 visningar0 kommentarer
    fototottie
    • 30 apr. 2019
    • 1 min.

    Sparris paj

    Vad passar inte bättre än denna paj till dagens ära passar även till en grillad köttbit. Hoppas att det smakar. Sparris paj 15 bitar Ingredienser: 1 knippe sparris Salt efter smak Paj deg: 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: 4 st. ägg 4 dl grädde 80 g Hommage vit Salt och citronpeppar efter smak Gör så här: 1. Koka upp vatten med salt på hög värme och tag av kastrullen. 2. Lägg ner sparrisen i kastrullen och låt sjuda i ca 3–4 min tills sparrisen är mjuk. 3.

    12 visningar0 kommentarer
    fototottie
    • 29 apr. 2019
    • 1 min.

    Rabarber kompott med vit chokladpannacotta

    Lite mer rabarber recept nu in för valborg. I morgon sjunger hela Sverige in våren som skall rasa ner för fjällen. Middagar skall planeras och även den lilla efterrätten skall till. I min familj så gillar vi att samlas runt mat och varje högtid säger vi nu skall det inte köpas en massa mat som skall in och ut. Sedan kör vi vårat eget koncept med ett resultat att mat åker in och ut. Hur är det för er? Rabarber kompott med vit chokladpannacotta 4 personer Vit chokladpannacotta:

    2 visningar0 kommentarer